Dr. Martin Mundschenk

Dr. Martin Mundschenk

Toastbrot

Fluffiges Sauerteig Toastbrot - die Kinder lieben es ❤️ Es kann mit Weizen 550 oder mit Dinkel 630 gebacken werden. Hier habe es mal die Dinkelvariante für euch dokumentiert. Mit dem #Brot kann man

Mini Mischbrote

Mini Sauerteig Brote für zwei Personen. So hat man immer frisches Brot auf dem Tisch. Diese Weizenmischbrote haben eine sehr wattige Krume sowie einen relativ hohen Krustenanteil.

Trennt euch von eurer IT!

Mein Server, mein Rack, mein Stolz Als ich vor 16 Jahren bei uns im Betrieb anfing, habe ich mich erst mal um unsere IT gekümmert und war irgendwann ganz stolz auf unseren Serverraum

Von der Redaktion zum Content-Team

Im Jahr 2015 hat die Mundschenk Nachrichtengesellschaft den Umbau der Organisation hin zu einem agilen Unternehmen begonnen. Nach nun mehr als sieben Jahren wird auch die Redaktion der BöhmeZeitung neu aufgestellt, um mittelfristig